Date des travaux
Collège Jean Lolive - Pantin
Maître d'Ouvrage
Conseil Général de Seine St Denis
Architecte
Epicuria
Mission
Bureau d'étude
Restauration Collective
Reconstruction du Collège Jean Lolive à Pantin et de sa cuisine de 930 rationnaires, chaine type scramble éclaté par pôles culinaires (plats traditionnels, pizzas, repas du monde, …), 350 places assises.
Spécificités :
• Collège 700,
• 6 Logements De Fonction,
• Un Gymnase
• Une Cuisine Centrale en liaison froide d’une capacité de 2 500 repas/jour sur site (Livraison sur 2 points éloignés et 1 point sur site).
